Con queso Brie y Gorgonzola acompañada de pan tostado con aceite de ajo
Queso Brie frito con nuestra deliciosa mermelada de tomate
Croquetas korokke con salsa teriyaki
Guiso de pollo estilo asiático y bechamel aireada
Langostinos marinados y fritos con mahonesa dashi
Yakitori de pollo kimchi a la brasa con aliño de cacahuete y sésamo.
Lomo de cerdo marinado y especiado, cocinado a baja temperatura y acompañado de cebolla encurtida
Alitas de pollo ‘sin hueso’ maceradas en tomate, chile, kimchie y fritas ¡una locura!
Pulpo a la brasa con puré de patata trufada
Coca de ragut de setas y papada ibérica
Manitas de cerdo al estilo Pekín
Costillas de cerdo Duroc con miso y lima
Sandwich roast pork, mozzarella, gorgonzola y tartufata
Gyozas al vapor terminadas en plancha y curry rojo
Nuestras hamburguesas las elaboramos diariamente con carne 100% de vaca vieja madurada.
Pan brioche, queso philadelphia, queso cheddar, bacon jam y nuestra salsa BBQ.
Pan brioche, queso cheddar, bacon al natural ahumado en madera de roble, tomate, pepinillos hechos en casa, mahonesa kempie,
cebolla caramelizada y nuestra salsa BBQ.
Pan brioche, papada ibérica, queso cheddar, queso ahumado, bacon al natural ahumado en madera de roble, pepinillos hechos en casa y nuestra salsa BBQ.
Pan brioche, salsa Emily, cebolla caramelizada, queso cheddar y pepinillos hechos en casa.
Pan brioche, queso cheddar, bacon jam, barbacoa de mostaza
dulce, ácida y algo picante.
Pan brioche, queso raclete, tartufata, mahonesa kimpie, y cebolla caramelizada
Pan brioche, costilla de cerdo «sin hueso», queso cheddar, bacon jam, barbacoa de mostaza
dulce, acida y algo picante.
Queso cheddar, mozzarella, cabra y azul con salsa de tomate especiado, cebolla crujiente y bacon
Brioche artesano de langostinos macerados en nuestra salsa de chili y salteados en wok
Brioche artesano de rabo de toro y setas
Brioche artesano de pollo estilo asiático y tikka masala
(Solo para menores de 12 años)
Nuggets de pollo acompañados de patatas fritas
Burguer de 100gr con queso y patatas fritas
¡Pregunta a nuestro personal acerca de nuestros postres de la casa!
96 203 01 66
Calle del Doctor Juan José Llorca, 3 Bajo 46450 Benifaió, VALENCIA
Lunes a Viernes a partir de las 19:30,
Cocina abierta a las 20:00
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